La carte & menus
Notre carte met à l’honneur une cuisine généreuse du Sud-Ouest : œuf en meurette, ravioles de gambas, tartare charolais, canette au foie gras, fromages affinés et desserts gourmands. Menus de saison, bar à vins avec 300 références, service du mardi au samedi.
Restaurant cave Saint-Émilion
Sylvain et Marie Ange, ayant à leur actif plus de vingt années d’expérience parisienne dans l’univers exigeant de la restauration et des bars à vins — un parcours marqué par des établissements emblématiques tels que l’Hôtel de Crillon, l’Assemblée Nationale, Le Restaurant du Marché, Le Derrick Catalan, l’Ecluse Bar à Vins ou encore le Willi’s Wine Bar — ont repris en mars 2011 ce charmant restaurant cave à Saint Emilion. Installée au cœur de la Maison Gothique, cette adresse singulière occupe un ancien chai creusé directement dans la pierre, offrant un cadre authentique où l’histoire locale se mêle subtilement à la convivialité contemporaine. Les visiteurs y découvrent une atmosphère intimiste, propice à la dégustation des nombreuses appellations soigneusement sélectionnées. Chaque vin est choisi pour refléter la richesse des terroirs environnants et mettre en valeur les subtilités de ce patrimoine viticole mondialement reconnu.
Lard & Bouchon, restaurant bistronomique au cœur de Saint-Émilion, propose une cuisine du terroir alliant tradition et modernité. Deux salles voûtées, 58 couverts, équipe expérimentée et service soigné. Une adresse chaleureuse dédiée aux produits locaux et aux saveurs régionales.
Notre bar à vins à Saint-Émilion, propose plus de 300 références, dont de prestigieux Saint-Émilion Grand Cru. Sommeliers qualifiés, accords mets-vins sur mesure et dégustations au verre offrent une expérience œnologique raffinée et immersive.
Nous proposons des visites de cave à Saint-Émilion, au cœur d’un ancien chai du XIVᵉ siècle. Découvrez les méthodes de conservation, les crus locaux et plus de 300 références, puis prolongez l’expérience par une dégustation dans un cadre authentique et chaleureux.
Lard & Bouchon accueille vos repas de groupe jusqu’à 60 personnes dans un cadre chaleureux. Menus du terroir, privatisation des salles, organisation d’événements (mariage, EVG/EVJF, séminaire, anniversaire) et service personnalisé pour des moments conviviaux à Saint-Émilion.
Une expérience gastronomique unique à Saint-Émilion
Le restaurant cave à Saint-Émilion est bien plus qu’une simple table : c’est un véritable voyage sensoriel dans l’univers du vin et de la gastronomie. En plus de sa carte bistronomique raffinée, l’établissement propose une ambiance intime et chaleureuse, idéale pour savourer les mets tout en explorant la richesse des vins locaux. Le restaurant, avec ses deux salles voûtées et son cadre historique, offre une expérience culinaire au cœur d’un patrimoine vivant, où chaque détail est pensé pour transporter les convives dans l’essence même de Saint-Émilion. Un cadre inoubliable pour partager un moment convivial ou célébrer un événement spécial.
Nos horaires
Notre restaurant cave à Saint-Emilion est ouvert du mardi au samedi de 12h00 à 14h00 & 19h00 à 20h30. Les lundis et dimanches sont ouverts exclusivement aux groupes à partir de 25 personnes minimum.
- 2 salles : 58 couverts
- Cuisine du marché selon saison
- À la carte : Des classiques de la région et du terroir Français.
Accueil de groupes :
- Jusqu’à 40 pers (salle 1)
- Jusqu’à 22 pers (salle 2)
- Jusqu’à 60 pers (salle 1 & 2)
Suggestions et plat du jour
- Carte : A partir de 30€.
- Cave à vins : Sur place et à emporter et service de livraison
- Bar à vins : plus de 300 références et une vingtaine de vins servis au verre
- Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol
- Moyens de paiement : American Express, Visa, Eurocard / Mastercard, Espèces
Services :
- Accord mets & vins
- Vente de vins à emporter
- Livraison de vins à domicile dans
toute la Nouvelle-Aquitaine - Plus de 400 références de vins
Un lieu privilégié pour vos événements privés et professionnels
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, ou un séminaire, chaque repas est préparé avec soin, mettant en avant des menus du terroir. De plus, notre équipe veille à chaque détail pour offrir un service personnalisé et sur mesure. Vous souhaitez en savoir plus sur nos menus, organiser un événement ou réserver une table pour une dégustation de vins ? Contactez-nous dès maintenant pour toute demande ou réservation. Notre équipe se tient à votre disposition pour répondre à vos besoins et vous offrir une expérience inoubliable au cœur de Saint-Émilion.
Notre chef sublime les produits du terroir avec une cuisine précise, créative et gourmande.Entre tradition et modernité, il compose des assiettes raffinées qui valorisent saisonnalité, producteurs locaux et savoir-faire régional, offrant à chaque convive une expérience authentique et mémorable.
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Réservation
Réservez votre table au sein de notre restaurant à Saint-Émilion et profitez d’un moment privilégié dans un cadre authentique. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner, une dégustation ou un repas de groupe, notre équipe vous accompagne pour organiser une expérience sur mesure. Anticipez votre venue pour garantir la disponibilité souhaitée.