Cave à Saint Emilion
Dans notre restaurant situé au cœur de la Gironde, notre compétence en œnologie ne se limite pas à notre vaste sélection de vins. Nous avons à cœur de partager la passion qui anime notre établissement et de faire découvrir l’envers du décor aux amateurs comme aux néophytes. C’est dans cet esprit que notre équipe de professionnels accueille volontiers vos groupes et séminaires pour une visite immersive de la cave à Saint-Émilion.
Au programme : une découverte des différentes régions viticoles représentées, une présentation de nos méthodes de conservation, des échanges autour des millésimes, ainsi que des explications sur les particularités des crus locaux. Cet instant privilégié permet de mieux comprendre le travail de sélection et l’exigence qui guident notre carte, tout en offrant un moment convivial et instructif dans un cadre authentique.
Un cadre exceptionnel
Situé dans la maison gothique, le restaurant Lard & Bouchon est un ancien chai, taillé à même la pierre. Transformé en un lieu accueillant et chaleureux, l’établissement a néanmoins conservé son impressionnante cave monolithe datant du 14ème siècle. Au sein de cet écrin unique, nous conservons plus de 300 vins de références que nos clients peuvent savourer autour d’un repas ou lors d’une dégustation à notre bar à vins.
Faites l’expérience de nos visites collectives
En groupe ou en séminaire, déambulez le long de notre cave voûtée et découvrez un pan de l’histoire œnologique de la commune de Saint-Émilion. Ici, vous y découvrirez quelques secrets de la fabrication d’un bon vin. Le bonus ? Prolongez la découverte lors d’une dégustation de vin précieusement sélectionnés. L’occasion de partager à plusieurs une expérience originale !
Des questions concernant notre visite de la cave en groupe et en séminaire à Saint-Émilion ? N’attendez plus et contactez-nous par téléphone au 05.57.24.28.53. Par ailleurs, notre restaurant Lard & Bouchon vous accueille du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h.